Vivo numa terrinha que me permite o luxo de ir ao mercado, cheirar a abóbora talhada e vendida às fatias, a fruta, os queijos, os enchidos e ainda me dão raminhos de salsa e coentros no final da compra.
Um luxo a 20 passos de casa.
Valorizo muito este tipo de negócio, tanto por ser local e estimular os produtores pequenos, como pelo abençoado facto de diminuir drasticamente nos plásticos quando compro legumes (sim, acabaram-se as cuvetes que levam 2 courgettes embaladas em papel aderente).
Sei que é honestamente mais cómodo comprar, na mesma viagem, o papel higiénico e as tangerinas, mas, é um esforço que para mim é importante.
Mais ainda quando, o sabor da sopa que a minha filha come é de facto melhor quando a batatinha doce foi comprada à senhora que fica logo à entrada do mercado.
Este hábito só se reveste de mais significado quando acrescentamos o facto de, há um mês, ter aberto um hipermercado ao lado do mercado municipal. E eu sou pela resistência. E pelas pêras deliciosas que compro à senhora que fica logo à entrada do mercado.
Outra alternativa ao flagelo do plástico são as iniciativas de distribuição de cabazes de fruta e legumes à porta. Há várias iniciativas espalhadas pelo Portugal das hortaliças e pomares e todas elas com as vantagens que enumerei acima.
Partilho aqui um bom artigo (talvez o melhor título de sempre) sobre este universo nutritivo e sustentável:
https://observador.pt/2016/09/11/tudo-bons-cabazes-de-frutas-e-legumes-do-campo-para-a-cidade/#comment-post-1673042-2169727
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